专利名称 一种延边黄牛肉质相关的PLIN基因SNP分子标记、引物对、试剂盒及其应用
申请号/专利号 专利权人(第一权利人) 延边大学
申请日 2019-08-19 授权日 2023-04-11
专利类别 战略新兴产业分类 现代农业
技术主题 农产品加工|食品安全|DNA / RNA片段|肉质改良|畜禽养殖|食品技术|牛肉嫩度|微生物的测定/检验|发明专利|农业技术|食品品质|肉牛养殖|食品加工
应用领域
意向价格 具体面议
专利概述 本发明提供了一种延边黄牛肉质相关的PLIN基因SNP分子标记、引物对、试剂盒及其应用,属于黄牛肉质筛选技术领域。延边黄牛肉质相关的PLIN基因SNP分子标记,含有位于PLIN基因第三外显子第103bp的多态性为C/T的核苷酸序列。通过对PLIN基因多态性与延边黄牛肉水分含量、脂肪含量、蛋白含量、宰前重、胴体重、背膘厚性状进行关联分析,结果表明:103bp C/T位点与延边黄牛的脂肪含量、宰前重、胴体重、背膘厚呈显著相关性,且表现为CT基因型在脂肪含量、宰前重、胴体重以及背膘厚四种性状上均显著高于CC型。通过检测延边黄牛103bp C/T位点能够用于延边黄牛高档肉牛早期选择。
图片资料 一种延边黄牛肉质相关的PLIN基因SNP分子标记、引物对、试剂盒及其应用
合作方式 具体面议
联系人 孟爽 联系电话 18088660757