到目前为止,围绕着功能寡糖的生产及应用已形成多项专利,开发并得到多种具有产业化应用价值的生物酶或基因工程菌,可用于海藻酸寡糖、壳寡糖、果寡糖、卡拉胶寡糖、葡寡糖等功能寡糖的规模化生产。另外,本团队具有先进的液相分离和糖化合物检测技术平台,可用于功能寡糖单体的分离纯化和制备
到目前为止,围绕着功能寡糖的生产及应用已形成多项专利,开发并得到多种具有产业化应用价值的生物酶或基因工程菌,可用于海藻酸寡糖、壳寡糖、果寡糖、卡拉胶寡糖、葡寡糖等功能寡糖的规模化生产。另外,本团队具有先进的液相分离和糖化合物检测技术平台,可用于功能寡糖单体的分离纯化和制备